L'Azienda Agricola Antiche Tradizioni è un allevamento avicolo all'aperto che si sviluppa su 4.500 mq con la presenza di noccioli decennali, è localizzata nel comune di Labico (RM) zona valle fredda. Le razze allevate livornesi e padovane sono nutrite con mangimi naturali a base di cereali e legumi, prendiamo molto in considerazione il benessere degli animali ed è per questo che ogni settore ha un suo spazio dedicato in cui gli animali razzolano liberamente.